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【硒营养与健康】第一届中国硒营养与健康高峰论坛在京闭幕

发布时间:2017-12-19 14:53:18    点击次数:405次

   

2017年11月26日,为纪念硒发现200周年,由国际科学补硒协会、北京协和生物工程研究所、中国地质大学(武汉)、人民日报民生周刊大健康联盟联合主办,协和阳光国际投资集团、原卫生部微量元素与地方病重点实验室、西安交通大学医学院、空军军医大学、中国科学院地理科学与资源研究所、湖北省富硒产业研究院等单位联合协办的“第一届中国硒营养与健康高峰论坛”在北京召开。国际“克劳斯·施瓦兹奖”获得者、原卫生部微量元素与地方病重点实验室主任、西安交通大学医学院王治伦教授,中国中医科学院博士生导师王宏才教授,我国自由基与防化医学知名专家、空军军医大学海春旭教授,我国著名硒地球化学家、中国科学院地理科学与资源研究所雒昆利研究员,北京协和生物工程研究所所长黄山博士,中国地质大学(武汉)田熙科教授,国家卫生计生委微量元素营养重点实验室副主任朴建华研究员,北京协和医院营养科主任马方教授,国际科学补硒协会发起人执行主席张睿,原中国微量元素学会理事梅紫青研究员,协和阳光国际投资集团董事长耿海等参加了此次论坛。

   国际“克劳斯.施瓦兹奖”获得者王治伦教授在论坛上作主题报告

   硒元素,于1817年由瑞典化学家贝尔赛柳斯发现,作为人体自身不能合成又必须的微量元素,被世界卫生组织(WHO)确定为人和动物生命活动中必不可少的微量元素,被中国营养学会列为每日膳食的必须营养素。开展科学补硒工作,推进硒学研究服务于产业发展与公众健康,已经成为关系到民众身体健康的首要工作之一。

   本次论坛以硒发现200周年为节点,以“硒化学和地球化学”、“硒营养与大健康”、“富硒农业关键技术与应用”、“富硒功能食品开发”、“富硒产业闭环推广”为主题,集中探讨了硒营养与健康之间的关系,促进居民科学补硒,推动我国硒产业健康科学发展。

   论坛召开期间,王治伦教授、王宏才教授、海春旭教授、雒昆利研究员、田熙科教授、朴建华教授、马方教授、梅紫青研究员、张睿女士为代表的硒营养与健康研究领域知名学者,分别在本次论坛上发表了“硒与人类大骨节病研究”、“硒的生物学效应研究进展”、“硒营养与健康关系”、“环境中硒的分布富集规律及富硒标准设定的思考”,“富硒农业关键技术及应用”,“富硒产业发展的问题与对策探讨”,“富硒产业闭环推广”为主题的硒营养与健康发展学术报告,受到了与会学者的强烈反响,与会专家学者在会议尾声共同发起“科学普硒利国利民 关爱健康 安全补硒”的倡议,调动和指导全民参与的积极性,共同推动富硒产业在中国的发展。

与会专家学者共同倡议“科学普硒利国利民 关爱健康 安全补硒”

   本次论坛以倡导民众建立科学补硒观念,有效预防亚健康、慢性病为基本议题,倡导以家庭为单位积极参与到科学合理补硒行动中来,争当科学普硒的小义工,从日常行为小事做起,摒弃不良生活习惯,树立和加强身体健康监测意识,继而吸引更多民众积极参与科学补硒行动,以点带面,以面集群,最终形成人人参与补硒、人人享受补硒成果的社会习惯;倡导以家庭为单位积极参与各类有益于身心健康的运动行为,号召身边的家庭成员和亲朋好友积极参与,使每一个人从中受益;倡导以家庭为单位,树立健康、快乐、幸福新形象和积极向上的人生观、价值观,积极使用和传播科学先进的健康理念和方式方法,合理搭配膳食结构,从多方面防控各类亚健康、慢性病的发生。

(消息来源:新华网http://xw.xinhuanet.com/news/detail/688470/

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